אחד ההבדלים החשובים ביותר בין שני החימרים הללו הוא ערך ה-pH שלהם, שניהם בשימוש במסכות פנים ובמוצרי יופי/טיפוח אחרים. לבנטוניט יש pH גבוה יותר מקאולין, כלומר הוא עדין יותר ופחות מגרה.
בנטונייט גם סופג יותר מים מאשר קאולין, כלומר הוא מתייבש בקלות רבה יותר. זה הופך את קאולין לבחירה טובה יותר עבור אנשים עם עור רגיש, יבש או פגום, בעוד שבנטוניט עשוי להיות בחירה טובה יותר עבור עור שמן מאוד.